豆腐たっぷり中華スープレシピ・作り方

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約10分
100円以下

豆腐をスープでたくさんいただきましょう。

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

水: 250ml

絹ごし豆腐: 100g

鶏ガラスープの素: 小さじ1.5

醤油: 小さじ1.5

塩コショウ: 少々

もやし: ひとつかみ

刻みネギ: ひよつまみ

作り方

1

お鍋に水を入れて沸騰させます。そこへ鶏ガラスープを入れて、スプーンで豆腐、もやしを入れて一煮立ちさせます。
2

火が通ったら、醤油と塩コショウをして味を整えたら器に盛り、刻みネギをのせたら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油の加減はお好みで調整してください。

きっかけ

メインが中華の時によく作ります。

公開日：2015/08/23

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関連情報

カテゴリ: 絹ごし豆腐その他の中華スープ

このレシピを作ったユーザ

erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 2 件）

2016/05/22 22:39

もやしたっぷりで( ^ω^ ) 美味しくいただきました。

わーおいしそうですね！(^^)少しでもお力になれてうれしいです★つくれぽありがとうございます★

2015/10/28 16:34

ほっこり暖まる～♪美味しくいただきました！

お返事お待たせし大変申し訳ありません。だんだん寒くなってきたため、簡単ですしこのようなメニューはオススメですね。つくれぽ有難うございます。

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