牛乳なし！余ったそうめんでホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に水を張り沸騰させて、そうめんを茹でます。
   できたら、ザルにあけます。

2. 2

   そうめんに溶き卵、砂糖を絡ませます。
   すべて絡まったら、小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。

3. 3

   フライパンにバターを敷き、そうめんをのせて表裏焼きます。
   裏返すときに崩れやすいので、フライ返しで慎重に。
   これで完成。