ジャガイモの一口サイズのお菓子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンは170度に予約しておきます。

2. 2

   ジャガイモは皮を剥き、1cm角に切ります。
   耐熱容器にジャガイモ、水を入れてラップをして10分から15分加熱します。
   柔らかくなればオッケー。

3. 3

   熱いうちにマッシャーで潰します。

4. 4

   ジャガイモにバター、砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。バターが硬くてもジャガイモの熱で柔らかくなります。

5. 5

   その後、小麦粉を少しずつ加えながらまんべんなく混ぜ合わせます。

6. 6

   鉄板の上にオーブンシートをのせます。
   スプーンでひとすくいしたら、手で丸めて平らにし鉄板の上に置いて行きます。

7. 7

   180度のオーブンでオーブンで15分から20分焼いたら完成！