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簡単レシピ!焼肉のタレを使ったナスの肉味噌炒め♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
オイスカル
スーパーでナスが安かったので何かできないかと思い作りました。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
ナス
2本
ピーマン
2つ
しめじ
半分
豚挽き肉
50g
焼肉のたれ
大さじ2
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
少々
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作り方
1
ナスを輪切りにし水につけてアクを取ったら、水気を切って素揚げにします。
2
サラダ油で豚挽き肉を炒めたら、ピーマン、しめじも一緒に炒めていきます。
3
軽く火が通ったらナスを入れ上記の調味料を加えさらに炒めます。
4
最後に片栗粉を入れて軽く混ぜたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
万能な焼肉のタレを使うと簡単に味が整います。
きっかけ
ナスが安かったので、万能な焼肉のタレを使って何か作れないかと思い作りました。
公開日:2015/08/11
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関連情報
カテゴリ
なす全般
なすの味噌炒め
ピーマン
関連キーワード
簡単
ナス
挽き肉
焼肉のたれ
料理名
簡単!焼肉のタレでナスの肉味噌炒め
このレシピを作ったユーザ
オイスカル
はじめまして☆ 新米主婦ですm(__)mお料理を通して、皆さんと交流できたらうれしいです☆ ブログも始めたの宜しければ遊びに来てください☆ Jun's LIfe 〜楽天レシピ奮闘記〜
http://plaza.rakuten.co.jp/jun7life/
つくったよレポート(
1
件)
2024/10/12 15:23
参考にさせてもらいました。 ひき肉が無かったので細切れ肉を使いました。 美味しく出来ました。
アボカド1号
作っていただきありがとうございます♪
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