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簡単レシピ!焼肉のタレを使ったナスの肉味噌炒め♪ レシピ・作り方

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オイスカル
スーパーでナスが安かったので何かできないかと思い作りました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ナス
2本
ピーマン
2つ
しめじ
半分
豚挽き肉
50g
焼肉のたれ
大さじ2
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
料理酒
大さじ1
醤油
大さじ1
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    ナスを輪切りにし水につけてアクを取ったら、水気を切って素揚げにします。
  2. 2
    サラダ油で豚挽き肉を炒めたら、ピーマン、しめじも一緒に炒めていきます。
  3. 3
    軽く火が通ったらナスを入れ上記の調味料を加えさらに炒めます。
  4. 4
    最後に片栗粉を入れて軽く混ぜたら出来上がりです。

おいしくなるコツ

万能な焼肉のタレを使うと簡単に味が整います。

きっかけ

ナスが安かったので、万能な焼肉のタレを使って何か作れないかと思い作りました。

公開日:2015/08/11

関連情報

カテゴリ
なす全般なすの味噌炒めピーマン
関連キーワード
簡単 ナス 挽き肉 焼肉のたれ
料理名
簡単!焼肉のタレでナスの肉味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

オイスカル はじめまして☆ 新米主婦ですm(__)mお料理を通して、皆さんと交流できたらうれしいです☆ ブログも始めたの宜しければ遊びに来てください☆ Jun's LIfe 〜楽天レシピ奮闘記〜 http://plaza.rakuten.co.jp/jun7life/

つくったよレポート( 1 件)

2024/10/12 15:23
参考にさせてもらいました。 ひき肉が無かったので細切れ肉を使いました。 美味しく出来ました。
アボカド1号
作っていただきありがとうございます♪

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