簡単！オクラのせ冷奴 レシピ・作り方

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erika3362
オクラと豆腐は本当によくあって美味しい
しかもめんつゆを使うので簡単！
みんながつくった数 2件

材料（1人分）

絹ごし豆腐
80g
オクラ
1本
めんつゆ ストレート
大さじ1
鰹節
ミニパック1/2

作り方

  1. 1
    オクラは茎を残し、茎の出っ張ったところだけくるりと削ぎとる。塩もみをして産毛をとり、そのままお湯で3分ほどゆでます。
  2. 2
    茹でたらザルにあけて、冷めたら5mm間隔で切る。
  3. 3
    オクラに、めんつゆと鰹節を入れて混ぜる。
  4. 4
    それを豆腐の上にのせたら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯で時間はご使用のオクラによって調節してください。

きっかけ

美味しいお豆腐とオクラを買ったので、それぞれの美味しさを味わいたかったから作りました。

公開日：2015/06/30
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関連情報

カテゴリ
オクラ絹ごし豆腐

このレシピを作ったユーザ

erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

つくったよレポート（ 2 件）

2015/07/28 23:24
簡単美味しい！暑い日はこんなに簡単1品とっても助かります(^-^)/
noono♪
お役にたててよかったです。 簡単ですよね。暑いとやる気出ませんよね(；´▽`A つくれぽありがとうございます！
2015/07/09 11:58
これは手軽で美味しい！ハマりそうです。
大阪女子流
手軽ですよね。気に入っていただけて嬉しいです！つくレポありがとうございます！

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