電子レンジだけ!オーロラソースのカレーオムライス レシピ・作り方

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erika3362
余ったカレーを使います。すべて電子レンジのみでできます。ケチャップとカレーが口の中で合わさって、複雑で美味しい味です。

材料(1人分)

ごはん
お茶碗1.5杯分
1個
余ったカレー
大さじ2
粉末コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
ケチャップ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2

作り方

  1. 1
    平たい耐熱容器にご飯、カレー、コンソメ、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせます。
  2. 2
    ラップをせずに500wのレンジで1分30秒加熱します。
    できたら、器に盛り付けてください。
  3. 3
    先ほどの耐熱容器に卵を溶き入れます。もし、カレーが入っていた容器に少しカレーがついていたら、水を少し入れて溶かして卵に混ぜ合わせると最後まで綺麗にカレーが使えます。
  4. 4
    ラップをせずに500wのレンジで2分ほど加熱します。まだ中心部が焼けていなかったら焼けるまで追加加熱してください。
    ※レンジから目を離さないでください。
  5. 5
    耐熱容器から卵をすべらせながら、先ほどのライスの上にのせます。、
  6. 6
    ケチャップとマヨネーズを混ぜ合わせ、オムライスの上にかけると完成。

おいしくなるコツ

簡単ですが、カレーの残りは元々色んな具材の旨味が出ているので、これだけでおいしいです!今回のライスは即席のカレーピラフでしたが、ケチャップライスでもできると思います。

きっかけ

すべて電子レンジでしたかったのと、カレーを最後まで綺麗に使いたかったので、ズボラながらこれをつくりました。

公開日:2015/06/14

関連情報

カテゴリ
オムライスその他のカレーカレーピラフ
料理名
電子レンジだけ!オーロラソースのカレーオムライス

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erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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