卵と野菜のケチャップライス レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
フリルレタスは、洗って水切りする。
人参は洗って皮をむき、玉ねぎは皮をむき、洗って共にみじん切りにする。
★は、器にいれ、溶いておく。
冷凍コーンは、解凍する。 - 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、人参、玉ねぎ、冷凍コーンを炒める。フライパンの端によせ、★の卵液を流し入れ、御飯を加えて炒めながら、火を通す。
-
3
野菜のブイヨン、ケチャップを加えてサッと炒めたら、火を止める。
皿にフリルレタス、ケチャップライスを盛ったら、出来上がり！です。
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