節約☆カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにする。
   人参は洗って皮をむき、おろしがねですりおろす。
   じゃがいもは洗って皮をむき、半分に切り、ソーセージは輪切りにする。

2. 2

   米は研いで、3合目盛りまで水(分量外)をいれる。
   半分に切ったじゃがいもを、重ならないように米の入ったお釜にいれ、炊飯スイッチを押して、一緒に炊く。

3. 3

   鍋にバターをいれ、玉ねぎとすりおろし人参を加えて炒める。
   水を加えて、沸騰してきたら、火を止める。

4. 4

   御飯が炊けたら、じゃがいもを取りだし、まな板にのせる。(ヤケド注意！)扱いやすいくらいに冷めてきたら、サイコロ状に切って、ミックスベジタブル、ソーセージを鍋に加える。

5. 5

   ザ.ホテル.カレーのルウを加えて、少し溶かしたら、再び火にかけ、10分ほど煮込む。

6. 6

   御飯を皿によそい、カレーをかけたら、出来上がり！です。