節約☆カレー レシピ・作り方

節約☆カレー
  • 約1時間
  • 500円前後
有難うございました
有難うございました
節約でも!美味しいカレー

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにする。
    人参は洗って皮をむき、おろしがねですりおろす。
    じゃがいもは洗って皮をむき、半分に切り、ソーセージは輪切りにする。
  2. 2 米は研いで、3合目盛りまで水(分量外)をいれる。
    半分に切ったじゃがいもを、重ならないように米の入ったお釜にいれ、炊飯スイッチを押して、一緒に炊く。
  3. 3 鍋にバターをいれ、玉ねぎとすりおろし人参を加えて炒める。
    水を加えて、沸騰してきたら、火を止める。
  4. 4 御飯が炊けたら、じゃがいもを取りだし、まな板にのせる。(ヤケド注意!)扱いやすいくらいに冷めてきたら、サイコロ状に切って、ミックスベジタブル、ソーセージを鍋に加える。
  5. 5 ザ.ホテル.カレーのルウを加えて、少し溶かしたら、再び火にかけ、10分ほど煮込む。
  6. 6 御飯を皿によそい、カレーをかけたら、出来上がり!です。

きっかけ

冷蔵庫にあるもので。

  • レシピID:1870009098
  • 公開日:2015/04/02
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