もやしとにらとごまのラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にらは、しっかり洗って食べやすい大きさに切る。
   もやしは洗って水を切る。

2. 2

   鍋にお湯(分量外)を沸かし、麺を茹でる。
   麺を茹でている間、熱したフライパンにサラダ油をひき、もやしとにらをサッと炒め、塩、こしょうで味付けし、火を止める。

3. 3

   麺が茹であがったら、火を止めて、スープ、調味油を加えて、かき混ぜる。
   ラーメン鉢に盛りつけ、もやしにら炒めをのせ、ごまをふったら出来上がり！です。