鶏肉ムネ肉と水菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ムネ肉は皮を取り、沸騰したお湯に酒を入れ、中まで火が通るまで茹でる。

2. 2

   水菜はよく洗い、5センチ程の長さに切る。
   ミニトマトは、4つに切る。
   サニーレタスは、一口大にちぎる。

3. 3

   火が通ったムネ肉を、氷水で冷やす。
   冷えたら、細かく裂く。

4. 4

   全部の材料を、ボウルに入れて、均等に混ぜる。
   お皿に盛る。
   ドレッシングをかけて出来上がり！