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簡単!タコのカルパッチョ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
しゅんたい丸
ワインに合うおつまみです。タコを切って、ポン酢などをかけるだけのちょー簡単レシピ。
柚子こしょうが味をしめてくれます。
みんながつくった数
3
件
材料(4人分)
ゆでダコ
1パック(約150g)
ポン酢
大さじ2
柚子こしょう
小さじ1
オリーブオイル
適宜
黒こしょう(あらびき)
少々
プチトマト(あれば)
3~4個
(お好みで)しょうゆ
少々
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作り方
1
ゆでダコを薄くスライスしてお皿に盛る。
2
ポン酢と柚子こしょうを混ぜ、タコにかけたあと、オリーブオイルを回しかける。
最後にあらびきこしょうをかける。
3
あればプチトマトを飾って出来上がり。
4
お好みでしょうゆを少しかけてもおいしいです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢だけでもOKですが、柚子こしょうをいれると味が締まります。
きっかけ
誕生日祝いのワインにあうおつまみを考えました。 タコを切るだけなのでとても簡単です。
公開日:2014/09/09
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関連情報
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簡単おつまみ
魚のおもてなし料理
誕生日の料理
柚子胡椒
たこ
関連キーワード
タコ
カルパッチョ
ポン酢
柚子こしょう
料理名
カルパッチョ
このレシピを作ったユーザ
しゅんたい丸
定番のレシピをアレンジさせたオリジナルなケーキや料理を考えるのが趣味です。 季節感を大事にしたものを作っています。
つくったよレポート(
2
件)
2015/09/01 20:14
柚子胡椒がすごーく合いますね。とっても美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした
★とっこ
つくレポありがとうございます! 簡単でおいしいですよね。 承認遅くなり、すみませんでした。
2014/12/20 00:50
カレイも参加です。 ゆず胡椒がアクセントでおいしかったです♪
Apple9844
つくレポありがとうございます。 カレイも入って豪華になりましたね。おいしそう!
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柚子こしょうが味をしめてくれます。