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スパイシー☆アヒ・ポキ レシピ・作り方

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ぶつ切りにしたマグロとアボカドを和えて、スパイシーに仕上げました!
(Cooking-Clocca 時吉りえか)

材料(1~2人分)

マグロ
180g
アボカド
1個
・ごま油
大2
・ガーリックパウダー
小1
・チリパウダー
小1/2
・塩
少々
白ごま
大2
刻み海苔
適量
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作り方

  1. 1
    マグロは2cm角程度に切り、アボカドは皮と種を除き同様に2cm角程度に切ります。
  2. 2
    Aをボウルに合わせたところに、①のマグロとアボカド、白ごまを加え和えます。
  3. 3
    ②を器に盛り付け、仕上げにチリパウダー(分量外・適量)をふり、刻み海苔を乗せます。

おいしくなるコツ

☆アレンジ☆ ・チリパウダーの量は辛さのお好みで調整してください 。 ・塩でシンプルな味付けにしていますが、お好みで醤油を加えても良いでしょう。

きっかけ

自宅でハワイの味を楽しみたくて。

公開日:2014/07/30

関連情報

カテゴリ
マグロアボカド
関連キーワード
まぐろ 刺身 アレンジ アボカド 夏 ハワイ アヒポキ おつまみ 簡単
料理名
スパイシー☆アヒポキ

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。

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