離乳食完了期♪水菜とエノキの胡麻和え☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 水菜
- 大さじ２（みじん切り）
- エノキダケ
- 大さじ１（みじん切り）
- 砂糖
- ひとつまみ（ほんの少し）
- 醤油
- ３～４滴（少し）
- すりごま
- 小さじ１
作り方
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- 1
- 水菜はよく洗ってみじん切りにする。
エノキダケもみじん切りにする。
-
- 2
- １の水菜とエノキダケを小鍋に入れて５分程度茹でる（水菜が柔らかくなるまで）。
-
- 3
- 茹でたら水気を絞り、少量の砂糖・醤油・すりごまで和えたら完成♪
おいしくなるコツ
水気をよく絞ってから調味料と和えてください！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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