余った餃子のタネで♪簡単肉団子スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 肉団子 8～12個くらい
- 水 600㏄
- 酒 大1
- 鶏がらスープの素 大1
- 卵 2個
- クイックはるさめ（1個8gのもの） 4個
- 小松菜（下茹で済みのもの） 1/2束
作り方
-
1
鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかけます。
沸騰したら酒と肉団子を加えます。
灰汁を時々とりながら煮ていきます。 - 2 肉団子に火が通ったら溶いた卵を流しいれ、フタをして火をとめ余熱で卵に火を通します。
- 3 スープカップに春雨と小松菜を入れ、その上から②を温かいうちに流し入れたら完成です。
-
4
今回はこちらの春雨を使用しました。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の中華スープ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
