シャキシャキ♪新玉葱と水菜のサラダ☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 新玉葱
- １個
- 水菜
- １束
- 鰹節
- １袋（３ｇくらい）
- ★めんつゆ
- 大さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- 新玉葱は皮をむいて薄く切り、水に10分程度つけてから水気をしっかり絞る。
-
- 2
- 水菜はよく洗って食べやすい長さに切る（４～５cm）。
-
- 3
- ボウルに★をすべて入れて砂糖が溶けるようによく混ぜ合わせる。
-
- 4
- ３のボウルに新玉葱と水菜と鰹節を入れてよく和えたら完成♪
おいしくなるコツ
めんつゆは２倍濃縮のものを使用しました！３倍濃縮やストレートをお使いの場合は、お好みの味になるように調整してください！
きっかけ
新玉葱を美味しく食べたくて。
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