飾らない簡単菓子パン✩チョコレートナッツパン レシピ・作り方

飾らない簡単菓子パン✩チョコレートナッツパン
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
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素朴でおいしい、飾らない菓子パン。チョコレートとナッツとの相性も抜群です!
(Cooking-Clocca時吉真由美&りえか)

材料(2~人分)

  • <8個分>
  • A
  • ・強力粉 300g
  • ・ドライイースト 小1
  • ・砂糖 20g
  • ・塩 小1/3
  • 1個
  • 牛乳 180ml
  • サラダ油 小2
  • チョコレート 板チョコ1枚分(約55g)
  • お好みのナッツ類 約40g
  • 塗り黄身 黄身:1個分+水:大1

作り方

  1. 1 ☆下準備☆
    ・オーブンは220℃に予熱します。
    ・ボウルにサラダ油(分量外)を塗っておきます。
  2. 2 ボウルにAを入れて混ぜ、卵、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせて捏ねて、お湯を張って二重ボウルにし、ラップして30~40分、約2倍になるまで発酵させます。
  3. 3 ②が発酵したらガス抜きし、8等分に分割し丸めて並べ、約15分生地を休ませます。
  4. 4 ③の生地で包みやすく砕いたチョコとナッツを包み、天板に並べます。
  5. 5 ④に塗り黄身をし、お好みのナッツ類(適量・分量外)を軽く押さえて、220℃に予熱したオーブンで約14~15分焼きます。

きっかけ

簡単でシンプルなパンが作りたくて。

  • レシピID:1870007737
  • 公開日:2014/05/15

関連情報

カテゴリ
その他の菓子パン小麦粉
料理名
チョコレート&ナッツパン
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