離乳食完了期♪鯛と野菜の混ぜご飯☆ レシピ・作り方
材料(作りやすい量人分)
- 白飯
- 80g前後
- 鯛
- 大さじ1(ほぐした状態)
- 人参
- 大さじ1(みじん切り)
- 玉葱
- 大さじ1(みじん切り)
- 舞茸
- 大さじ1(みじん切り)
- だし汁
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- 鯛は中まで火が通るまで焼き、骨を取ってほぐす。
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- 2
- 人参(皮をむいて)・玉葱・舞茸はみじん切りにして、だし汁と材料がひたひたになる量の水を入れて柔らかくなるまで茹でる。
-
- 3
- 柔らかくなって水分が少なくなったら火を止める。
-
- 4
- 器に白飯を入れ、1の鯛と3の野菜を加えて混ぜ合わせたら完成♪
おいしくなるコツ
野菜をだし汁で煮ると美味しいですよ♪
きっかけ
離乳食用に作りました。
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