離乳食後期♪ひじきと野菜と鶏肉の煮物☆ レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- 乾燥ひじき
- 10ｇくらい
- 人参
- 大さじ１（みじん切り）
- 大豆
- ５粒くらい
- 鶏ひき肉
- 大さじ１
- 水
- 100ｍｌくらい
- 醤油
- ３滴くらい（少し）
- かつお節
- ひとつまみくらい
- ｻﾗﾀﾞ油
- 少々
作り方
-
- 1
- ひじきは袋の表示通りに水（湯）で戻し、よく洗って水を切り、みじん切りにする。
-
- 2
- 人参はみじん切りにする。
大豆（水煮）は薄皮を取ってみじん切りにする。
-
- 3
- 少量のｻﾗﾀﾞ油を熱したフライパンに鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 4
- ひじき・人参・大豆を加えて更に炒め、水を加えて材料に火が通るまで（人参が柔らかくなるまで）煮る。
-
- 5
- 醤油・細かくしたかつお節を加えて味付けし、水分が少なくなるまで煮たら完成♪
おいしくなるコツ
大人のひじき煮を作る時に取り分けると良いですよ♪
砂がある場合があるので、よく洗ってください！
きっかけ
離乳食用に作りました。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません