材料(1人分)
- かば焼きのウナギ
- 1本
- しその葉
- 3枚
作り方
-
- 1
- 買ってきた鰻にタレをつけずに、紫蘇を1枚のせたラップにのせます。
-
- 2
- 軽く上からラップでくるんでそのままレンジへ。
2分ほどチンして、ラップの中が曇っていたら出来上がり。
-
- 3
- 普通の食べてもご飯にのせてもいいのですが、お好みでタレをかけても大丈夫です。
おいしくなるコツ
食べる時に一緒にしそを食べちゃって大丈夫です。
きっかけ
最初は刻みしそだったんですが、温める際に一緒にしそを入れてもおいしいので。
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