圧力なべで☆鶏手羽元のさっぱり煮レシピ・作り方

Name: 圧力なべで☆鶏手羽元のさっぱり煮
Yield: 2
Ingredients: 鶏手羽元 4本; 茹で卵 2個; ＊しょうゆ 1/4カップ; ＊みりん 1/4カップ; ＊酢 1/4カップ; ＊にんにく（つぶす） 1片; ＊生姜（みじんぎり） 1片; ＊水 1/2カップ

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あーにゃぁ

鶏肉をお酢で煮ることでさっぱりとおいしいです。

みんながつくった数 11件

材料（2人分）

鶏手羽元: 4本

茹で卵: 2個

＊しょうゆ: 1/4カップ

＊みりん: 1/4カップ

＊酢: 1/4カップ

＊にんにく（つぶす）: 1片

＊生姜（みじんぎり）: 1片

＊水: 1/2カップ

作り方

1

圧力ナベに材料の＊を入れて煮立たせ、鶏手羽元を入れて、蓋をし高圧で5分煮る。
2

5分たったら自然冷却し、圧が取れたら、茹で卵を入れ、ひと煮立ちさせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏手羽元が安かったので、おいしく食べたくて作りました。

公開日：2013/03/19

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このレシピを作ったユーザ

あーにゃぁ料理が大好きです。6歳と9歳と10歳の息子がいます＾＾子供たちにはできるだけ手作りの美味しいものを食べさせたいと思っています(^^) 皆様のレシピを、参考にさせて頂きつくれぽを送らせていただきます、よろしくお願いしますm(_ _)m たまーに、レシピを投稿しますが、参考にさせていただく事のほうが多いです♪( ´▽｀)