お弁当にも♪大根葉のごま和え☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 大根葉 大根１本分
- 砂糖 小さじ１
- 醤油 小さじ１
- すりごま 大さじ１
作り方
-
1
大根の葉を大根から切り離し、軽く水で洗う。
沸騰した湯に塩を入れ、大根の葉をゆで、ザルに上げて水気を切る。 -
2
茹でた大根葉を食べやすい長さ（4cmくらい）に切り、水気をしっかりと絞る。
※キッチンペーパーで包みながら絞ると水気がしっかり取れますよ♪ - 3 砂糖・醤油・すりごまを合わせたボウルにほぐしながら入れ、和えたら完成♪
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- 料理名
- 大根葉のごま和え
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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キレイな緑色なので、お弁当にもピッタリです☆