ご飯から手軽に作る♪七草がゆ～我が家バージョン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草は茹でてから、約２㎝程度に切ります。
   （株の部分は、短冊切りにしてから茹でます。）

2. 2

   鍋にご飯と水を入れ、混ぜて中火にかけ、沸騰したら弱火にし、ご飯が十分に水分を含むまで弱火で煮ます。

3. 3

   仕上げに七草を混ぜ、溶き卵に醤油を混ぜたものを静かに流し、軽く混ぜて蓋をし、卵にとろりと火が通ったらできあがり。