菊菜の肉巻き蒸しレシピ・作り方

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肉肉野菜肉野菜野菜

材料（１人分）

菊菜（又は春菊）: 2分の1束

薄切り肉: 100ｇ程度

ポン酢醤油: 大さじ２

作り方

1

菊菜はこんな感じに手の中でおりたたみます
2

束ねるようにぐるぐるーと薄切り肉を巻き付けます
3

お皿の上に並べて蒸し器で3-5分蒸します
4

ポン酢醤油で頂きます
器の底にたまった蒸し汁が美味しいので飲み干したいです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

まかなくても良いんだけど　巻くと食べ易いです

きっかけ

昨夜のすき焼きの残り・・・

公開日：2013/01/01

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: 菊菜春菊牛肉しゃぶしゃぶ

料理名: 蒸ししゃぶ

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あとぶー趣味は家庭菜園でお酒は１週間に１０日飲みます早起きですので早寝です

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