菊菜の肉巻き蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- 菊菜（又は春菊） 2分の1束
- 薄切り肉 100ｇ程度
- ポン酢醤油 大さじ２
作り方
-
1
菊菜はこんな感じに手の中でおりたたみます
-
2
束ねるようにぐるぐるーと薄切り肉を巻き付けます
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3
お皿の上に並べて蒸し器で3-5分蒸します
-
4
ポン酢醤油で頂きます
器の底にたまった蒸し汁が美味しいので飲み干したいです
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- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 蒸ししゃぶ
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