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蒸かし芋のリメイク!大学芋風あまぁ~いお芋チャン レシピ・作り方

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プッチン5903
蒸かし芋を使って大学芋風にしたら、とっても美味しいスイーツが出来上がりました

材料(2人分)

蒸かし芋
1本
マーガリン
大さじ2
砂糖
大さじ2
黒ゴマ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    蒸かし芋を輪切りもしくは半月切りにする
  2. 2
    熱したフライパンにマーガリンを入れて溶かし、①を入れてフライパンを動かしながら焦げ目がつくまで強火で焼く
  3. 3
    焼き色が付いたら砂糖を加えて、フライパンをゆすりながら絡める
  4. 4
    最後に黒ゴマをまぶして出来上がり

きっかけ

蒸かし芋に飽きた子供たちのために、蒸かし芋を使って大学芋を作ったら、簡単に時間もかからず作れるんじゃないかと作ってみました

公開日:2012/11/19

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カテゴリ
さつまいも

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