お弁当にも♪もやしのごま和え☆ レシピ・作り方

お弁当にも♪もやしのごま和え☆
も る す け
も る す け
お弁当のおかずやおつまみにピッタリのしっかり味のごま和えです☆ もやしがたくさんある時などに是非!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 もやしはサッと茹でる(熱湯で1分くらい)。
    →冷水でさまし、しっかりと水気を絞る。
  2. 2 ボウルに、めんつゆ・醤油・ごま・ごま油・一味唐辛子(お好みで)を入れてよく混ぜる。
  3. 3 2のボウルに水気を切ったもやしを入れ、よく合えたら完成♪

きっかけ

半袋余ったモヤシを使いきりたくて。

おいしくなるコツ

もやしの水気はしっかりと絞ってくださいね(水気が多く残っていると、水っぽい仕上がりになってしまいます)。 ゴマは多めに入れると、もやしの水分も吸ってくれますよ☆

  • レシピID:1870005086
  • 公開日:2012/11/16
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カテゴリ
すきまおかず
料理名
ごま和え
も る す け
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つくったよレポート(1件)

  • an8eni-p
    an8eni-p
    2013/08/14 19:15
    お弁当にも♪もやしのごま和え☆
    おかずに♪便利で美味~v

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