お弁当にも♪もやしのごま和え☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
もやしはサッと茹でる(熱湯で1分くらい)。
→冷水でさまし、しっかりと水気を絞る。 - 2 ボウルに、めんつゆ・醤油・ごま・ごま油・一味唐辛子(お好みで)を入れてよく混ぜる。
- 3 2のボウルに水気を切ったもやしを入れ、よく合えたら完成♪
きっかけ
半袋余ったモヤシを使いきりたくて。
おいしくなるコツ
もやしの水気はしっかりと絞ってくださいね(水気が多く残っていると、水っぽい仕上がりになってしまいます)。 ゴマは多めに入れると、もやしの水分も吸ってくれますよ☆
- レシピID:1870005086
- 公開日:2012/11/16
関連情報
- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- ごま和え
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an8eni-p2013/08/14 19:15おかずに♪便利で美味~v