ぷりぷり甘い♪蒸しとうもろこし☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮付きのとうもろこしの一番外側の皮のみ剥ぐ。
   
   ※実が見えない状態。皮で全体が覆われてる状態です。

2. 2

   フライパンにとうもろこし・水（１cm深さになるくらい）を入れ、蓋をして強火にかけて沸騰したら中火にする。

3. 3

   そのまま蓋をしたまま中火で１０分程度蒸す。
   
   ※途中で水分がなくなったら水を足してください。

4. 4

   １０分経ったら火を止め、トウモロコシが冷めたら皮を全部剥ぎ、ひげも取る。

5. 5

   フライパンに塩・水を入れて（フライパンの表面が見えなくなるくらい。少しで良いです）よく混ぜ、その中に皮を剥いだトウモロコシを入れて軽く転がしたらすぐに塩水からあげて完成♪

6. 6

   熱々を食べるのもとっても美味しいですが、冷やして食べる場合はラップにくるんで冷蔵庫で保管してください☆