人参のサンドウイッチ レシピ・作り方

人参のサンドウイッチ
  • 約30分
  • 300円前後
セシるん♪
セシるん♪
見よう見まねで作ってみました。本物のデパ地下のはどんな味なんでしょう??

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 人参をスライサーで細く切ります。

    ※水に浸してざっとザルにあげてアク抜きして、よく水を切りましょう。
  2. 2 オリーブオイルでよく炒め、調味料で味付けします。


    仕上げにガーリックバターと醤油を加えると風味UPします。
  3. 3 食パン1枚をパン切り包丁で薄く2枚にスライスします。
    そこへとろけるチーズをのせ、②の人参をたっぷりのせてサンドします。しばらく押さえてから切り分ければ、完成です。

きっかけ

TVでデパ地下のサンドイッチ屋さんであったメニュー☆味は伝わってこなかったので、自己流でアレンジした人参のサンド!!

おいしくなるコツ

人参が冷める前にチーズをのせ挟むのがポイント!! チーズはトロケさすのが美味しいのは当たり前ですね。

  • レシピID:1870004086
  • 公開日:2012/06/29
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カテゴリ
サンドイッチ全般
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人参 サンドウイッチ 食パン チーズ
料理名
人参のサンドウイッチ
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