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超簡単☆キャベツそぼろ丼 レシピ・作り方

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ゆうじん55
我が家の定番レシピです☆
みんながつくった数 1

材料(4人分)

牛豚合挽き肉
200g
キャベツ
約1/3個
にんにく(チューブ)
小さじ1
生姜(チューブ)
小さじ1
砂糖
大さじ3
醤油
大さじ5
ご飯
4人分
タバスコ
適量
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作り方

  1. 1
    キャベツを粗いみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンを熱し、にんにく・生姜・挽き肉を炒める。
    肉に火が通ったらキャベツを加えてさらに炒める。
  3. 3
    [2]に醤油と砂糖を加えてひと煮立ちさせる。
  4. 4
    ご飯の上に[3]をかけたら完成☆
    お好みでタバスコをかけて召し上がってください。

おいしくなるコツ

キャベツの代わりにニラ・玉ねぎ・ネギ・人参などを加えてもおいしいです! お好みで生卵をかけてもいいですね。

きっかけ

冷蔵庫に余っている野菜を使い切りたかったので、考えました。

公開日:2012/06/21

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり合い挽き肉
関連キーワード
簡単 時短 手抜き 手軽
料理名
そぼろ丼

このレシピを作ったユーザ

ゆうじん55 簡単においしくできるレシピ考案を目指してます!!

つくったよレポート( 1 件)

2012/11/12 20:47
いや〜!簡単なのにおいしかったです! ひき肉が中途半端に残った時はまた作ります(^O^)/
Shoppingは楽天
作っていただいて、ありがとうございますm(_ _)m 簡単うまい、我が家の鉄板レシピです~☆

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