タマネギで優しい甘さに♪蕎麦☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
蕎麦を袋の表示通りに茹で、水で洗ってぬめりを取る。
※今回は乾麺を使いました。生タイプ等なんでもＯＫです。 - 2 鍋（今回土鍋を使用）に、水・和風だしの素を入れて煮立て、沸騰してきたら薄切りにしたタマネギを入れて、火が通るまで煮る。
- 3 タマネギに火が通ったら火を弱め、１で準備した蕎麦を加える。酒・醤油で味を調えたら、沸騰しないように気を付けて、蕎麦が十分に温まったら完成♪
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4
器に移し（今回土鍋なのでそのまま）、たっぷりの青ネギ・お好みで一味唐辛子をかけて食べてください！
※味が薄い場合は塩少々で調整してくださいね♪
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- 蕎麦
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
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