肉じゃが！肉少なめでもちくわで･･･♪ レシピ・作り方
材料（2～３人分）
作り方
-
1
＜ 準 備 ＞
◎じゃが芋：皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらす。
◎糸こんにゃく：下茹でして冷ます。 -
2
＜ 準 備 ＞
◎ちくわ：食べやすい大きさに切る。
◎人参：乱切りにする。
◎タマネギ：半月切りに。 - 3 サラダ油を熱したフライパンで牛肉を炒める。色が変わったらじゃがいも（水気を切って）・糸こんにゃく・ちくわ・人参・玉葱を加えて更に炒める。
-
4
全体に油が回ったら、★を入れて中火で５分程度煮る。
→醤油を加えて灰汁が出ていたら取り、落し蓋をして弱火で20～30分程度煮る。 -
5
野菜に完全に火が通り、汁気が少なくなったら完成♪
早めに作って、いったんここで冷やして味を馴染ませ、食べす前にもう一度火にかけて温めると更に美味しいよ☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 肉じゃが
も る す け
もるすけです。
食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪
みなさんよろしくね！
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
枝豆など、緑色を飾れば見た目も華やか♪