鮭とサーディンのお洒落なサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベビーリーフをよく洗い、水気を切って食べやすいサイズにしておきます。
   鮭はクルクル巻いて一口サイズにしておく。長ぃ場合は半分に切ってから巻く。

2. 2

   オイルサーディンの漬け汁＝グレープシードオリーブオイルを取っておき、最後にかけます。
   
   鮭・ベビーリーフ・サーディンをサラダボウルに盛りつけます。

3. 3

   盛りつけた②へ＊塩・こしょう少々を振り掛けます、
   次に②のグレープシードオリーブオイルと醤油・レモンをまわしかけて完成です。
   
   食前によく和えて頂きましょう。