きゅうりとしそのツマ レシピ・作り方

きゅうりとしそのツマ
  • 5分以内
  • 100円以下
あとぶー
あとぶー
良いあんばいの混ざり具合よ~

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キュウリを5センチくらい切ります
    できればまっすぐな部分が良いですが曲がっていても何とかなります
  2. 2 リンゴの皮を剥くみたいに
    クルクルとかつらむきにしますちぎれないほうが良いですが
    ちぎれても何とかなります
  3. 3 クルクルかつらむきしたキュウリにシソを並べます
    今回はシソの丈に合わせてキュウリを切りましたが
    丈があわなくても何とかなります
  4. 4 クルクルクルと巻き戻します~
  5. 5 横から見るともとの胡瓜のようですが
    真ん中の種の部分は使っていません
    その方がツマとして食感が良いと思うからです
    真ん中を入れるとなーんかサラダ感がでるような・・
  6. 6 輪切りの~わた~し~♪
    とか 歌いながらスライスします

きっかけ

築地のお寿司やさんが やってましたので 真似しちゃいました

おいしくなるコツ

ガリとか細ねぎとかも一緒に巻きこむとどんどんいい感じになります 仕上げにゴマをまぶしたりすると もはや刺身より美味しいツマになってしまいます

  • レシピID:1870003481
  • 公開日:2012/05/03
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カテゴリ
きゅうり
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きゅうり キュウリ 紫蘇 ツマ
料理名
つま
あとぶー
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2021/03/22 13:53
    きゅうりとしそのツマ
    さっぱりと美味しくいただきました。
  • leopoo
    leopoo
    2012/05/08 19:56
    きゅうりとしそのツマ
    桂剥きが出来ましぇーん!で、身分相応にスライスで…超美味、ヘルシー!これなら三段腹も恐くない。ここで一曲、輪切りは見たり~ 夜中のハ~ラ~…あれ、ちょっと違う。

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