アプリで広告非表示を体験しよう

アスパラの卵とじ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
セシるん♪
沖縄のスパムと一緒☆関西のポールウインナーは何でも使える定番オカズでっせ～♪
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

アスパラ
3～4本
人参
1/4本
ポールウインナー
2本
●バター風味マーガリン
小1～
＊塩・コショー
少々
＊醤油
2・3滴
◎卵
1～2コ
◎塩
一つまみ弱
◎味の素
2・3振り
◎ミルク
小1～2
サラダ菜またはチシャ菜
2～3枚
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    アスパラは下のカタい部分をとり皮をこそいで一口大に切る。人参も同じ要領で下ごしらえし、ウインナーは適当に切る。
    フライパンにマーガリンをとかし→②へ
  2. 2
    ウインナーをこんがり炒め、人参・アスパラを加えさっと火を通し、＊調味します。

    ※シャキッと感はお好みで調節してください。
  3. 3
    ◎印を加えた卵を中央に流しこみスクランブルエッグにする。とろとろで火を止め、余熱で完成★
    菜っぱをしいたお皿に盛り、ケチャップなどを添えてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

人参はカタいので薄く切るレンジでチンしておくと早い。

きっかけ

太くて食べごたえあるアスパラを彩りよく炒め卵で栄養たっぷりに仕上げました。

公開日：2012/04/17
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
アスパラ
関連キーワード
アスパラ 旬の野菜 卵 緑黄色野菜
料理名
アスパラの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

つくったよレポート（ 1 件）

2012/04/23 09:47
最近アスパラ料理にはまってます★ウィンナーの代わりにベーコンで♪パプリカも入れちゃいました(^○^)御馳走様です♪
ぬー0568
美味しそうっ☆ヾ(〃^∇^)ﾉパプリカの色合いがとてもステキですね♪レポートありがとうございます。

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

アスパラの人気ランキング

1位 簡単おいしい！アスパラガスのバター醤油炒め
2位 帆立とアスパラのガーリックバター炒め
3位 お弁当に・付け合せに、アスパラのマヨネーズ炒め
4位 楊枝不要☆アスパラベーコン巻き
5位 肉巻き野菜の甘辛たれ★
6位 アスパラとウインナーの卵炒め
7位 【1本丸ごと！】アスパラの肉巻き
8位 春芽アスパラガスの簡単♪トースター焼き
9位 じゃがいもとアスパラの粒マスタード炒め
10位 ホタテとアスパラのレモンバター醤油
アスパラのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

子どもにも人気！「アスパラガス」が主役の献立
人気レシピで作る！「アスパラガス」が主役の献立
お弁当にもおすすめ！「アスパラガス」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする