胸肉なのに柔らか☆鶏胸肉のマヨネーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を一口大の大きさに、そぎ切りする。

2. 2

   １に●を加えてよく混ぜ、２時間以上漬け込む。

3. 3

   漬かったら２に小麦粉を加え、よく混ぜる。

4. 4

   フライパンに油を敷き中火にかけ、温まったら肉を並べていく。
   焼き色が付いたらひっくり返し、弱火にして火が通るまで焼く。