牛肉とシメジ＆じゃがレタス・ケチャ☆ソー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは拍子切りにして、レンジに２分くらい（６００W）かけて、柔らかくしておきます。

2. 2

   フライパンで牛肉を炒めます。今回はバラ薄切りだったので、パックからそのまま投入でOKです。

3. 3

   牛肉に８割くらい火がとおったら、シメジを入れてしんなりするまで炒めます。しんなりしたら、じゃがいもをフライパンに入れます。

4. 4

   全体が馴染んだら、赤ワイン、ケチャップ、ソースで味付けしていきます。レタスは最後に加えて、火を通し過ぎないように。最後、塩コショウで味を調えます。

5. 5

   器に盛り付けをしたら、温野菜用のドレッシングや、なければ普通のお好みのドレッシングを回しかければ、できあがり♪