ひと手間で絶品！ ニンニク醤油タレ レシピ・作り方
材料（＊人分）
- 玉ねぎ
- ９０ｇ
- ニンニク
- 2個（１２０ｇ）
- ごま
- 大さじ１
- 生姜
- ５０ｇ
- 鷹の爪
- 1本
- 砂糖
- ５０ｇ
- 醤油
- ３００ｍｌ
- 酒
- ５０ｍｌ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ニンニク、生姜をミキサーにかけてみじん切りしておきます。
鷹の爪はみじん切りにしておきます。
-
- 2
- 鍋に醤油、砂糖を入れ 砂糖が溶けるまで加熱します。
砂糖が溶けたら①の玉ねぎ・ニンニク・生姜・鷹の爪、酒、ゴマを入れ混ぜながら弱火で5～10分煮込み完成です。
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