パンダの白玉スイーツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールを２つ用意し、白玉粉を、半分ずつ入れる

2. 2

   片方のボールに、ココアを入れる

3. 3

   ①・②ともに耳たぶ位の硬さまで水を調整しながらこねる

4. 4

   適当に四角く切ったクッキングシートに白い生地を好きな大きさに丸めて置いていく（これがパンダの顔の部分）

5. 5

   ②を④より小さく丸めて④の両側の上につける（耳の部分）
   更に小さく丸めて少し細長くしたものを④の上に置く（目の部分）

6. 6

   鍋にお湯を沸騰させ、クッキングシートごと入れる
   ３～５分経つと浮き上がってくるので、そこから更に１～２分ゆでる
   すくいあげて冷水に入れてよくさらす