冷まして煮汁をしみこませるとさらに美味しさアップします♪ 辛いのがお好きな方は、豆板醤やとうがらしを加えるといいですよ。 しょうがはお好みでおろしても千切りでも。
牛肉のかわりにビタミンたっぷりな豚肉で作ってみました。
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多めに作って小分けに冷凍保存し、お弁当のおかずにも使えます。