お手軽☆チゲ風にゅうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にたっぷり目に湯を沸かす。
   素麺を茹でます。
   
   お湯で温めたラーメン鉢にみそ汁・コチュジャン・ウェイパーを入れておく。

2. 2

   素麺と一緒に卵もゆでてしまいましょう（ポーチドエッグ）
   
   麺が茹で上がりそうになったら火を止め、①に湯を適量注ぐ。

3. 3

   スープが完成したら、よくかき混ぜて→麺を投入→卵を壊さないよう静かにのせます。
   
   ●をトッピングして完成です!!スパイスは好みで。