簡単♪美味しい♪型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは室温に戻しておく
2. 2 ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器でよく混ぜ合わせる
3. 3 白っぽくなってきたら、牛乳を少しずつ入れて、その都度、混ぜ合わせダマガできないようにする
4. 4 薄力粉を加えて、手で練るように混ぜ合わせる
5. 5 よく混ざったら、ラップをして冷蔵庫で１０分休める
6. 6 生地を麺棒で伸ばして、型抜きで型を抜いていく
   　※生地を伸ばす時に、両端に割り箸を置いて、その上を麺棒で転がすと、生地が同じ厚さになるよ
7. 7 １８０℃のオーブンで、１３分焼く
   ※オーブンや生地の厚さによって温度は調整してください