辛子醤油でアボ～ン♪ レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- アボガド ２分の１個
- 醤油 適宜
- からし 適宜
作り方
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1
アボガド種にそってぐるっと一周包丁を入れます
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2
上下をひねってずらします
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3
ぱかっとはずしたら
種がついていないほうを今日使います
どうもｱﾎﾞｶﾞﾄﾞの身は種から離れると変色する気がします
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4
皮は ぺりぺりとはがします
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5
切って並べて
辛子醤油を添えます
・・・・
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6
ブロッコリーも辛子醤油が好きなので
一緒盛りでちょっと華やかに
・・なってない？
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- カテゴリ
- アボカド
- 料理名
- アボガド
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さとまみ02122011/10/21 07:11
ちょっと‥いやかなり熟されたアボちゃんが特売でした＾＾
皮むきに苦戦しながらも、どうにかカット！
あとは、無事に美味しく胃袋へ♪ 美味！ -
ちゃぽんた(=^・^=)2011/08/01 10:34
わさび醤油の国から一線越えてみました。おいしいですね。これから2種類たれを用意することになりそうです。写真はうりの漬物(＠_＠;)みたいですがアボガドです。 -
うたうタ2011/08/01 09:33
アボカドといえばわさび醤油だとばかり思っていました～。
辛子、いけますね♪
盛り付けも参考になります。ありがとうございました。 -
amarj2011/07/28 11:21
辛子醤油派です！アボガドは初めてですが；最高に合いますね☆
ありがとうございました。
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