三つ葉たっぷり★トマト&チーズソースのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにく・生姜はみじん切り、三つ葉は洗ってざく切り、キノコ類は小さくほぐして、チーズや調味料も並べておきます。

2. 2

   大蒜・生姜、キノコ類をオリーブ油で炒めていきます。
   
   この時点で、三つ葉は下湯でしておく。（好みで生でも可）

3. 3

   ★鰯をほぐした物を加え軽くあぶるように混ぜ合わせほぐしながら焼いていきます。
   ※小骨は取っておきます。

4. 4

   ③へチーズ・豆乳・白ワインを加え、煮立てたあと、調味料を加えていきます。

5. 5

   そこへ麺を加えからめてゆく。
   
   ※レンジで茹でられるタッパーが便利ですよ↓

6. 6

   最後に下湯でしておいた三つ葉を加え、混ぜ合わせて完成となります(人′ヮ`)♪