肉は食べやすい大きさ(家族の口に合わせ)て切ってから漬けこんでおく。オレンジマーマレードとかあれば一緒に漬けておくといいかも。食べる(焼く)30分前ぐらいには冷蔵庫から出しておいてね。
「市販の焼き肉タレに漬け込んで揉んだら美味しい」と聞いてやってみた一品です。
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