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10秒でふわふわミルクの簡単♪カプチーノ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
10秒でふわふわミルクの簡単♪カプチーノ♪
  • 100円以下

茶せんを使えば、10秒でふわふわの泡立てミルクができます。これなら、忙しい朝にもオシャレなカプチーノが楽しめますね♪

作り方

  • 1

    牛乳をレンジで温めます。目安は600Wで約1分間。

  • 2

    泡立てに使う茶せんです。茶せんはなるべく垂直に立てて、手首のスナップをきかせて、前後にすばやく動かすのがコツ。

  • 3

    10秒間、無心に泡立てます。(お抹茶を点てる要領で。)

  • 4

    エスプレッソ、または濃い目に入れたコーヒーの上に泡立てた泡を入れたら出来上がり。お好みでグラニュー糖やココアパウダーを添えて。

きっかけ

おうちで簡単に泡立てミルクのカプチーノのが飲みたくて考えました。

おいしくなるコツ

牛乳を泡立てるときの容器は、お茶碗などの底の丸いものが泡立てやすいです。
最初はガーっと勢い良く泡立て、後半は優しく大きい泡をつぶす感じで。
そうするとキレイな細かいふわふわの泡が出来上がります。

登録されているカテゴリ

食材:
飲みもの > コーヒー > カプチーノ

レシピID: 1870000147

公開日:2010.11.12

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2011.01.04

    エスプレッソマシーン持っているけど面倒くさい。茶筅でほんと簡単にでました!

    レポートありがとうございます。きれいな泡ですね!おいしそうです。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
カプチーノ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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