材料（４人分）
- かぼちゃ
- ２００ｇ
- 牛乳
- ２００ｍｌ
- メープルシロップ
- 大さじ２
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
-
- かぼちゃの皮をうすくむく。
全部むかないようにする。
-
- 2
-
- 小さく切って洗う。
鍋に入れて牛乳をそそいで火にかける。
-
- 3
- 沸騰したら塩とメープルシロップを入れてコトコト煮る。
途中牛乳の膜がでてくるのでいやな人はとる。
-
- 4
- 鍋を少し回しながら水分が少なくなるまで煮てできあがり！
おいしくなるコツ
砂糖でもいいけど、メープルシロップを使うとコクがあっておいしいです。
これを『冷凍パイシートで簡単かぼちゃパイ』に使うとおいしいですよ！
きっかけ
大好きな牛乳で煮たらほくほくで美味～♪
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