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冷や汁 レシピ・作り方

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ボクネンジン
食材、味付けはお好みで調整してください
（ごはんは含みません）

材料（３人分）

木綿豆腐
１丁
きゅうり
１本
油揚げ
１枚
大葉
５枚
水
400ml
A顆粒だし
小さじ２
Aみそ
大さじ３
Aすりごま
大さじ５
Aかつお節
2g
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作り方

  1. 1
    ・油揚げはフライパンで焼き軽く焼き色を付ける
    ・きゅうりは薄切り
    ・大葉は細かく切る
    ・豆腐は細かく切る
  2. 2
    ボウルに水とA、１を入れ込み混ぜ合わせ完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夏の定番食

公開日：2024/05/28
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カテゴリ
その他の郷土料理

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ボクネンジン 安い食材でやりくりしてる簡単な節約めし 基本酒のつまみを主として作ってます

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