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食物繊維たっぷりオートミールクッキー レシピ・作り方

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HAPPYHAPPY
●食物繊維・鉄分・ビタミンB1が豊富なオートミール・プルーン・バナナなどを
使用したオートミルクッキーが作れます!
●ヘルシーです!

材料(4人分)

オートミール
100ℊ
キットカット
6個(70g位)
プルーン
50g
バナナ
80g(1本)
薄力粉
60ℊ
豆乳
70ℊ
砂糖
20g
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作り方

  1. 1
    (下準備)
    キットカットを適度に砕く。
    プルーンをハサミで適度に切る。
    バナナをスプーンで釜画する。
  2. 2
    オーブンを170度に温めておく。
  3. 3
    ボールにオートミール・(ふるった)薄力粉・豆乳・1のキットカット・プルーン・バナナを混ぜ合わせる。
  4. 4
    天板にクッキングシートをしき、
    3の生地を16~18個分にわけ、スプーンの背か指で、平たく成型する。
  5. 5
    170度のオーブンで、18~20分くらい焼成する。
  6. 6
    オーブンから取り出し、出来上がり!

おいしくなるコツ

★オートミールクッキーを成型する際に平たくしたほうが、クッキが、カリカリと美味しく出来上がります! ★さらに、カリカリ触感が好きな方は、バナナを入れずに、キットカットの量を増やすと、カリカリに! ★砂糖を黒砂糖に変更すると、甘みがUP!

きっかけ

★鉄分不足気味なので、オートミールのレシピを増やしたくて。 ★キットカットがたくさん家にあったので、食べ切りたかった為。

公開日:2022/07/12

関連情報

カテゴリ
オートミール食物繊維の多い食品の料理鉄分の多い食べ物その他のヘルシー食材その他のクッキー

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