レモン爽やか！サーモンとアボカドのイタリアン風丼 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 丼にご飯を盛っておく
アボカドは半分に切り、タネを除いて皮を剥きスライスしてレモン汁を全体に絡めておく
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- 2
- ご飯を盛った丼に、サーモン、アボカドを並べ、粗挽きコショーを振り、オリーブオイルを回しかける
醤油をかけていただく
おいしくなるコツ
醤油は濃口の方が味がまろやかになります♪
きっかけ
マグロとアボカドの組み合わせはよくありますが、サーモンとオリーブオイルを使うことでイタリアン風になり白ワインにも合います♪
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